今日はどうでしょう？

  

2010年も、残すところ、あと数時間。

今年、１年色々な方にお世話になりました。

この場を借りて、ご挨拶
ありがとうございました

最後のblogは、もちろん『おせち料理』で〆です。

家族だけなので、簡単に済ませました。



一の重


ニの重


三の重

では、よいお年をお迎え下さい
  

らでゅっしゅぼーやの「おためし４週間」も今回で最後。

頼んだのは、バラエティ野菜果物Ｓパックだったけれど、
泥つきの新鮮野菜や果物がちょうどよい量で入っていたので、
冷蔵庫で墓場になることもなく、無事に済みました

ラストは

にんじん・じゃがいも・ごぼう・かぼちゃ・白菜・小松菜・トマト・みかん・バナナ

野菜の素材をそのまま生かして

かぼちゃの煮付けとごぼうのきんぴら煮を作りました。




どっちにもみりんとしょうゆを使ったので、よく似た味になっちゃいましたが・・・・

仕事疲れからか、ぼ～っとしながら調味料を入れてたら

味付けを間違えてしまい、かぼちゃが辛かった

塩分とりすぎ

とりあえず、おためし期間は終わって、継続するかは未定。

  

11月27～28日

祝近畿脱出

岐阜県の『椛の湖オートキャンプ場』へ行ってきました。

メンバーは９月に行ったコールマンのキャンプカレッジで知り合った３家族（Ｋ家とＳ家とうち）です。


岐阜＝遠いのイメージがあったのですが、ナビで調べると３時間半で着くとの事。

あれ？案外近い？

今回は、名古屋キャンパルさんのキャンプイベントに参加です。

もともと、１０月末開催予定だったのが、台風で延期になったそうです。

コールマンのイベント後、年内にキャンプしたいねと話していたのですが、
なかなか予定があわず、たまたまＳ家が参加予定だったイベントに便乗させてもらう事になりました。


土曜日、朝６時に家を出発。もちろん真っ暗

朝ごはんは、コンビニの
朝早かったので、高速は渋滞もなく１０時前にキャンプ場到着

ちょうどＫ家も到着してチェックイン。

サイトは湖側の４サイトを使わせてもらいました。



真ん中に通路があって、両サイドに２サイトずつ。ここを３家族で使いました。とても広かったです。

１１時頃、五平餅が配られました。
その後、自分達で五平餅を作ることに。

この辺りの五平餅って『わらじ』形じゃなく、みたらしのように『小丸』形だそうです。



①暖かいうるち米を４等分して、丸くこねこね。あらった？

②串に刺して、素焼きで水分を飛ばします。

③くるみ・ゴマ・みりん・お酒で作ったタレをかけて焼きます。

出来立ての熱々は美味しかった


お昼からはメインのオークション大会

収穫は・・・・・

なし

だって、「いけた！」と思っても次から次へと金額が跳ね上がる
ＫさんとＳさんは目当てのものをＧＥＴできてＬＵＣＫＹ

明日、ヒマラヤ（うちの御用達）の割引券で買物してきます

夜は、キャンプファイヤーにトイストーリー３の映写会。



気がつけば２２時。子供たちはお風呂なしでおやすみ～～～ｚｚｚ

親はこれからが本番

Ｋさんから、モツ鍋をいただきました。味がしみ込んでて体が温まりました。

薪がなくなった頃、お開き。

夜空は澄んでて星がたくさん見えました。
見えすぎて、普段見えるはずの星がどれかわからなくなるくらい。

朝は、さすがに冷えました。夕べ、薪を使い切ってしまってちょっと失敗

イベント最後は、ビンゴ大会。
１枚２００円のカードを１０枚購入。

だって、オークションで何もＧＥＴできなかったから、これくらいは

なんと、家族の中で私が一番にビンゴ！

１０枚中、６枚ビンゴ。

なのに・・・・・みずきんは１枚もビンゴできず
でも、全員に商品がもらえるので、クッキーをＧＥＴしてました。って、それ、非常食用

チェックアウトは４時なのでのんびりししてたら、４時半になってしまいました。
キャンプ場はこの日が最後で、春までお休みらしいです。

帰りは、クアリゾート湯丹沢でお風呂に入って帰りました。

１１月末の山キャンプ。寒さを覚悟していきましたが、思ったより暖かくて帰ってきてからの方が寒い

今回で、今年のキャンプはお終い。バンガローにでも泊まりにいこうかなぁ
  

子供たちの大好きなクリームシチュー

市販のルーはちょっと臭みがあるので、いつもホワイトソースは手づくり。

でも、難しいんですよね

バターを炒めて小麦粉投入まではいいんだけれど、牛乳を入れてからが勝負

混ぜても混ぜても・・・・・ダマダマダマダマダマ

そこで文明の利器の登場

その名も



電子レンジ


４人分
【バター　５０グラム】
【小麦粉　５０グラム】
【牛乳　３カップ】
【しお　こしょう　適量】

①　バターと小麦粉をふたなしで700Wで１分～１分半

②　①をよく混ぜ、牛乳を少しずつ加え、同じくふたなしで700Wで７～８分
　　※途中、２～３回かき混ぜる

③　しお・こしょうで味をととのえる

絶対に失敗しません





材料はもちろん『らでゅっしゅぼーや』で届いたじゃがいも・にんじん・たまねぎ・ブロッコリー。

すごい！たまたま揃った材料で買物に行かずに済みました